تغذیه در دوران کودکی همیشه از موضوعات بحث انگیز بوده و هست. گروه سنی پیش دبستانی رنج سنی دو تا شش سالگی می‌باشد. در این سنین، کودك از نظر جسمی، روانی، شناختی و حتی عاطفی رشد سریعی دارد. از آنجا که کودکان در حال رشد بوده و اجزای گوناگون بدن آنها همچون استخوان‌ها، دندان‌ها، عضلات وسلول های خونی در حال کامل شدن هستند. بنابرین، در مقایسه با بزرگسالان به نسبت وزن بدنشان به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند.
تغذیه یکی از عوامل مهم رشد و نمو هر موجود زنده ای است که د ر صورت توجه نکردن به نحوه صحیح مصرف، کیفیت و کمیت مواد غذایی مشکلات جبران نا پذیری به وجود خواهد آمد.
گروه سنی دو تا شش سال که در حقیقت کودکان قبل از سن دبستان می‌باشند به دلیل رشد سریع و فعالیت زیاد به توجه و دقت بیشتری در نوع رژیم غذایی و کیفیت آن و مقدار مواد مورد نیازشان احتیاج دارند و با توجه به عبور از دوران شیر خوارگی و نداشتن آمادگی و توانایی کامل آنان و نیز خصوصیات اخلاقی خاص این دوره از زندگی، آسیب پذیری این کودکان بیشتر از دیگران می‌باشد.
یادگیری روش‌های صحیح و آداب صحیح تغذیه دراین مقطع سنی باعث عادتهای خوب غذایی، کمک به نحوه درست ارتباط برقرار کردن بادیگران و حتی افزایش مهارت صحبت کردن در کودك می‌شود و فرصت مناسبی برای بازی، آموزش و یادگیری کودکان می‌باشد.